![](http://dziennikoptymisty.pl/wp-content/uploads/2020/10/Projekt-bez-tytułu-1-1170x730.jpg)
Od kilku lat nie jem mięsa.
Przyszło samo, bez żadnych ostrzeżeń i tak już zostało.
Wcześniej mięso to był mój chleb powszedni! Dzień bez mięsa to był dzień stracony. Byłam uzależniona. Tak jak większość ludzi. Co ciekawe, dopiero kiedy coś się rzuca, widzi się, jak bardzo człowiek był uwikłany w potrzebę ciągłego dostarczania sobie tej czy innej używki.
Dzisiaj cieszę się, że posłuchałam mojego ciała, które doprowadziło mnie do diety bezmięsnej, a ostatnio, także do bezmlecznej. Pamiętam, że początki nie były takie miłe i proste, bo niejednokrotnie nie miałam pomysłu co włożyć do garnka, albo czym poczęstować gości tak, żeby oni też byli zadowoleni.
Dla wszystkich, którzy lubią dbać o swoje ciało, zdrowie i ducha, będę się tu dzielić swoimi ulubionymi Wege potrawami, bo wiem, jak dziwnie człowiek się czuje, kiedy nauczy się gotować tylko mięso, a później nagle nie wie, jak się zabrać do życia tylko na warzywkach. Haha
![](http://dziennikoptymisty.pl/wp-content/uploads/2020/10/Projekt-bez-tytułu-2.jpg)
Tak naprawdę świat wegetariański i wegański jest bardzo prosty i dużo bardziej smaczny i odżywczy, od tego standardowego. Proste potrawy potrafią stać się super wykwintne i nawet mięsożercy popatrzą na nie z zachwytem.
Jeśli lubisz zdrowo się odżywiać lub dopiero wplatasz w swoją dietę wegetarianizm, czy weganizm – serdecznie zapraszam cię do mojego świata kolorowych posiłków i czerpania prawdziwej przyjemności z jedzenia.
WIększość przepisów jest prosta lub bardzo prosta, bo takie właśnie dania lubię. Jeśli coś szczególnie Ci się spodobało, zostaw pod postem serduszko lub komentarz. Będę wiedzieć, że doceniasz to, czym się tutaj dzielę.
Powiedzenie – Jesteśmy tym co jemy. – może zacząć zmieniać życie każdego z nas na lepsze.
Owocowe Muszle
Kto z nas nie lubi w lato zjeść czegoś szybkiego, lekkiego, pożywnego i ze świeżymi
Przekąska – zapiekane Bakłażany
Idealna przekąska na wszelkiego typu spotkania ze znajomymi i imprezy. Bakłażan w połączeniu z pomidorem
Marynowana papryka na góralską nutę
Marynowana papryka to jeden z moich ulubionych smaków, którymi często raczę się wyjeżdżając w góry.
Sałatka Słoneczna z avokado i pomarańczą
Jeśli niedzielny obiad z ukochanym na balkonie… to tylko słoneczna sałatka… Życie na kwarantannie, to
Sałatka KOLOROWY Kuskus
Jesienne spacery inspirują do tworzenia równie kolorowych dań. Na październikowe dni polecam ożywczą i odżywczą